きのこ汁
きのこ汁

きのこ汁

何種類かのきのこと、鶏肉、味噌で作るきのこ汁です。煮物が得意のシャトルシェフを使います。

材料

ぶなしめじ、舞茸、椎茸、鶏もも肉、味噌

ぶなしめじ、舞茸、椎茸、鶏もも肉鶏もも肉は一口大に切り分ける

鶏もも肉は一口大に切り分けます。

水と鶏もも肉を入れて鍋を火にかけるアクを取りながら茹でる

シャトルシェフの調理鍋に水と鶏もも肉を入れて火にかけ、出てきたアクを取ります。

キノコを加える味噌を溶く

沸騰してきたらきのこを入れ、味噌を溶いて火を止めます。

保温鍋に入れて30分おく保温調理30分でできあがり

保温鍋に入れて30分待ってできあがりです。

きのこ汁
きのこ汁

きのこ汁1

きのこ汁2

滋味深い汁物です😋

後日、なめこを追加してお蕎麦にもなりました。

なめこ追加でお蕎麦に

 

概要
recipe image
レシピ名
きのこ汁
投稿者
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間

新着記事

Thumbnail of new posts 192

:

鶏胸肉とトマトのソテー

鶏胸肉のソテーをつくりました。 肉汁が出てパサパサになりがちな鶏胸肉のソテーです ...
Thumbnail of new posts 080

: 麺類

チャルメラ宮崎辛麺アレンジ「豆乳冷やし辛麺」

先日の「サッポロ一番・豆乳うま辛みそラーメン」と同じアレンジで、チャルメラの宮崎 ...
Thumbnail of new posts 170

: パスタ

納豆と高菜漬けのパスタ

納豆パスタのポイントは、いかに納豆の粒をパスタに絡めるかだと思います。 納豆ご飯 ...
Thumbnail of new posts 132

:

鶏胸肉とシシトウの高菜炒めオンザライス

角切りにした鶏胸肉と、たっぷりのシシトウを炒めてご飯にのせていただきました。 こ ...
Thumbnail of new posts 170

: 麺類

冷やし醤油ラーメン

先日「サッポロ一番旨辛みそラーメン」で使った同じ具材、同じ調理法で、冷たい醤油ラ ...

このブログへのアクセスについて

  • 159今日の閲覧数:
  • 531昨日の閲覧数:
  • 4233月別閲覧数:
  • 93今日の訪問者数:
  • 306昨日の訪問者数:
  • 0現在オンライン中の人数:

2,687ビュー

, 野菜gohan

Posted by movinow