きのこ汁
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何種類かのきのこと、鶏肉、味噌で作るきのこ汁です。煮物が得意のシャトルシェフを使います。
材料
ぶなしめじ、舞茸、椎茸、鶏もも肉、味噌
鶏もも肉は一口大に切り分けます。
シャトルシェフの調理鍋に水と鶏もも肉を入れて火にかけ、出てきたアクを取ります。
沸騰してきたらきのこを入れ、味噌を溶いて火を止めます。
保温鍋に入れて30分待ってできあがりです。
滋味深い汁物です😋
後日、なめこを追加してお蕎麦にもなりました。
Summary
Recipe Name
きのこ汁
Author Name
movinow
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