ケールの具だくさんスープ
ケールの具だくさんスープ

ケールの具だくさんスープ

ベランダでプランター栽培しているケールですが、気温が下がってむしろ調子が良いようです。

ベランダのケール

やわらかい葉がたくさん出てきているので、たっぷり使って野菜スープを作ってみましょう。

材料

ケール、ニンジン、たまねぎ、ジャガイモ、ベーコン、バター、塩、胡椒

ケール、ニンジン、たまねぎ、ジャガイモ、ベーコン、バターニンジン、たまねぎ、ジャガイモ、ベーコンは大きめのさいの目に切る

ニンジン、たまねぎ、ジャガイモ、ベーコンは大きめのさいの目に、ケールはざく切りにしておきます。

シャトルシェフの調理鍋にバターを熱し、たまねぎを加えるベーコンを加える

シャトルシェフの調理鍋でバターを熱し、たまねぎから炒めます。

たまねぎが透き通ってきたらベーコンを加えます。

ニンジンを加えるジャガイモを加える

ニンジンとジャガイモを加え、軽く炒め合わせます。

水を1000ml加えるケールを加える

水を1000mlと塩を小さじ1、そしてケールを加えます。ケールがおさまり切っていませんが、火が通ればかさが減るので問題ありません。

ふたをして5分ほど煮る5分煮たら火を止める

ふたをして5分だけ煮ます。

保温鍋に入れて30分胡椒を挽いてできあがり

調理鍋を保温鍋に入れて待つこと30分、ふたを開けて胡椒を挽いたらできあがりです。

ケールの具だくさんスープ
ケールの具だくさんスープ

ケールの具だくさんスープ1

煮たケールはクセがまったくなくて、とても食べやすいですね。

シンプルな味付けがよくあいます😋

Cpiconケールの具だくさんスープ by movinow

 

概要
recipe image
レシピ名
ケールの具だくさんスープ
投稿者
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
平均評価
41star1star1star1stargray Based on 1 Review(s)

新着記事

Thumbnail of new posts 041

: 麺類

普通につくるチャルメラちゃんぽん

明星チャルメラから袋麺のちゃんぽんが発売されています。 今回は豚肉と野菜を使って ...
Thumbnail of new posts 029

: 麺類

「煮込んで冷やす」旨辛肉そぼろの「冷やし」宮崎辛麺

ちょっと意外ですが、チャルメラ宮崎辛麺のつくりかたは、韓国の辛ラーメンと同じ「ス ...
Thumbnail of new posts 168

: 野菜

茄子と豚バラ肉の照り照りこってり丼

豚バラ肉の脂で炒めた茄子を、ニンニク、唐辛子、オイスターソースで味付けした丼をつ ...
Thumbnail of new posts 115

: パスタ

厚切り茄子とベーコンのトマトソースパスタ

茄子のおいしさをたっぷり堪能できるトマトソースのパスタをつくりました。 材料 茄 ...
Thumbnail of new posts 059

: 魚介

キハダマグロの柚子胡椒丼

先日つくった「岩下の新生姜でつくるトラウトサーモンの柚子胡椒丼」のマグロバージョ ...

統計情報

  • 106
  • 87
  • 300
  • 254

2,926ビュー

野菜gohan

Posted by movinow