豚挽肉とニンニクの芽炒め丼
豚挽肉とニンニクの芽を炒め合わせてご飯にかけた簡単でおいしい丼です。
材料
豚挽肉、ニンニクの芽、ニンニク、生姜、長ねぎ、豆板醤、オイスターソース、胡椒、日本酒、ご飯、ごま油
ニンニクの芽は洗ってから細かく刻み、ニンニク、生姜、長ねぎはみじん切りにします。
ごま油でニンニクと生姜を熱してから挽肉を加えます。
挽肉の色が変わったら豆板醤小さじ２を加えて炒め合わせてから、ニンニクの芽を加えます。
オイスターソース大さじ１、日本酒大さじ１を加え、中火で３分ほど炒めます。
最後に長ねぎを加え、胡椒を挽き、軽くまぜてから火を止めます。どんぶりご飯にかけてできあがりです。
ご飯によく混ぜていただきます。
やさしいニンニクの香りとピリ辛が食欲をそそります。
刻んだニンニクの芽の食感がいいですね。
残りはチャーハンに入れました😋
概要
レシピ名
豚挽肉とニンニクの芽炒め丼
投稿者movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
最近の投稿です
レバーとセロリという（私的には）身体に良さそうなものを炒め合わせてみました。 材 ...
鶏もも肉の竜田揚げに、大根おろしと味ぽんをかけていただきました。 材料 鶏もも肉 ...
春先のこの時期に、「菜の花」は私がよく使う食材のひとつになります。 今回はニンジ ...
アスパラガスと鶏胸肉をごま油で炒めて、塩胡椒で味付けした、シンプルでおいしいお惣 ...
市販のカレールーで、普通のチキンカレーをつくりました。 材料 鶏もも肉１枚玉ねぎ ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
