牛丼
タマネギがたっぷり入ったシンプルな牛丼をつくります。
材料
牛肉切り落とし、タマネギ、醤油、みりん、酒、砂糖、削り節、ご飯、七味唐辛子
牛肉150gは一口大に、タマネギはくし切りにします。
削り節で200mlのダシをとり、醤油大さじ２、みりん大さじ１、酒大さじ１、砂糖小さじ１を加えてタマネギを煮ていきます。
煮立ったら牛肉を加え、ふたをして10分、さらにふたを取って10分ほど煮詰めたら火を止めます。
丼ご飯にかけ、七味唐辛子をふってできあがりです。
甘くとろけるタマネギがたまりません😋
あれば紅生姜も添えてどうぞ。
概要
レシピ名
牛丼
投稿者
movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
最近の投稿です
春を迎えて鉢植えのイタリアンパセリのとう（花芽）がドーンと伸びてきたので、摘み取 ...
鶏もも肉をタクコ（カレーの基本スパイス＝ターメリック、クミン、コリアンダー）とカ ...
時期としては少し遅くなりましたが、お墓参りに行ってきました。 ちょうど桜の散り際 ...
去年の初夏に種まきした鉢植えのイタリアンパセリが、数日だけ目を離した隙に、一気に ...
今年も咲き誇る土手沿いの桜です。この日、この季節としては、気温も人出もマックスで ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
