牛丼牛丼
タマネギがたっぷり入ったシンプルな牛丼をつくります。
材料牛肉切り落とし、タマネギ、醤油、みりん、酒、砂糖、削り節、ご飯、七味唐辛子


牛肉150gは一口大に、タマネギはくし切りにします。


削り節で200mlのダシをとり、醤油大さじ2、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ1を加えてタマネギを煮ていきます。


煮立ったら牛肉を加え、ふたをして10分、さらにふたを取って10分ほど煮詰めたら火を止めます。

丼ご飯にかけ、七味唐辛子をふってできあがりです。
牛丼
甘くとろけるタマネギがたまりません😋
あれば紅生姜も添えてどうぞ。
レシピ名牛丼
投稿者movinow
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準備時間
調理時間
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