牛丼

タマネギがたっぷり入ったシンプルな牛丼をつくります。

牛肉150gは一口大に、タマネギはくし切りにします。

削り節で200mlのダシをとり、醤油大さじ２、みりん大さじ１、酒大さじ１、砂糖小さじ１を加えてタマネギを煮ていきます。

煮立ったら牛肉を加え、ふたをして10分、さらにふたを取って10分ほど煮詰めたら火を止めます。

丼ご飯にかけ、七味唐辛子をふってできあがりです。

甘くとろけるタマネギがたまりません😋

あれば紅生姜も添えてどうぞ。

概要

レシピ名

牛丼

投稿者

movinow

投稿日

2020-03-03

準備時間

0H5M

調理時間

0H25M

トータル時間

0H30M

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