鮭のホイル焼き
先日作った「鮭としめじの和風パスタ」で余った食材を使い、ホイル焼きを作ります。
材料
鮭の切り身、ぶなしめじ、ニンジン、タマネギ、細ねぎ、バター、塩、胡椒、味付けポン酢、サラダ油
タマネギは薄切りに、ニンジンは拍子切りに、細ねぎは小口切りにします。
アルミホイルを広げて、薄くサラダ油を塗ります。タマネギを並べた上に、塩と胡椒をした鮭の切り身をのせます。
さらにニンジン、ぶなしめじ、バターをのせます。
アルミホイルの端を合わせて折り曲げて閉じます。
加熱には中華鍋を使います。
ふたをして12分ほど加熱します。
皿にのせてアルミホイルを開き、味付けポン酢をかけ、細ねぎを散らせてできあがりです。
バターに味ぽんがいい感じです。
汁を含めてご飯にかけて、丼として食べたいところです😋
概要
レシピ名
鮭のホイル焼き
投稿者movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
新着記事
先日つくった無水カレーがとても簡単でおいしかったので、今回は鶏手羽先でつくってみ ...
辛ラーメンを、ナポリタン風にアレンジしてつくってみました。 材料 辛ラーメン１袋 ...
無水カレーとは、水を使わずに食材（主に野菜）から出る水分だけで煮込むカレーを指す ...
辛ラーメンを汁なしの「まぜそば」にアレンジしてみました。 材料 辛ラーメン１袋合 ...
丸美屋の「混ぜ込み赤しそ・梅おかか」ふりかけを使ったパスタです。 前回の「しそち ...