鮭のホイル焼き

先日作った「鮭としめじの和風パスタ」で余った食材を使い、ホイル焼きを作ります。

タマネギは薄切りに、ニンジンは拍子切りに、細ねぎは小口切りにします。

アルミホイルを広げて、薄くサラダ油を塗ります。タマネギを並べた上に、塩と胡椒をした鮭の切り身をのせます。

さらにニンジン、ぶなしめじ、バターをのせます。

アルミホイルの端を合わせて折り曲げて閉じます。

加熱には中華鍋を使います。

ふたをして12分ほど加熱します。

皿にのせてアルミホイルを開き、味付けポン酢をかけ、細ねぎを散らせてできあがりです。

バターに味ぽんがいい感じです。

汁を含めてご飯にかけて、丼として食べたいところです😋

概要

レシピ名

鮭のホイル焼き

投稿者

movinow

投稿日

2020-07-03

準備時間

0H5M

調理時間

0H20M

トータル時間

0H25M

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