鶏ごぼう蕎麦
温かいお蕎麦がおいしい季節になりました😋
今日作るのは、少ない材料で簡単に作れて、かつ満足度の高いお蕎麦です。
材料
鶏もも肉、ごぼう、細ねぎ、めんつゆ、蕎麦乾麺、七味唐辛子、水
鶏もも肉は一口大に切ります。ごぼうは薄切りにして水にさらしておきます。
鍋に水400ml、めんつゆ60ml、鶏肉、ごぼうを入れて火をつけ、アクを取りながら10分ほど煮ます。
茹でた蕎麦を丼に移し、つゆを注ぎ、細ねぎと七味唐辛子を散らせてできあがりです。
鶏もも肉のコクと、ごぼうの香りがリッチですね。ちょっとした季節の食材を加えることで、簡単に満足度の高い一食となります。
https://movinow-sober.com/blog/2022/12/31/post-47571/概要
レシピ名
鶏ごぼう蕎麦
投稿者movinow
投稿日
準備時間
調理時間
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