鶏ごぼう蕎麦

温かいお蕎麦がおいしい季節になりました

今日作るのは、少ない材料で簡単に作れて、かつ満足度の高いお蕎麦です。

鶏もも肉は一口大に切ります。ごぼうは薄切りにして水にさらしておきます。

鍋に水400ml、めんつゆ60ml、鶏肉、ごぼうを入れて火をつけ、アクを取りながら10分ほど煮ます。

茹でた蕎麦を丼に移し、つゆを注ぎ、細ねぎと七味唐辛子を散らせてできあがりです。

鶏もも肉のコクと、ごぼうの香りがリッチですね。ちょっとした季節の食材を加えることで、簡単に満足度の高い一食となります。

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概要

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レシピ名

鶏ごぼう蕎麦

投稿者

movinow

投稿日

2020年9月27日 (5年8ヶ月前)

準備時間

5分

調理時間

10分

トータル時間

15分

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