ねぎ塩だれ牛タン丼

安く売っていた薄切りの牛タンを使った丼です。

みじん切りにした長ねぎ、すりおろしたニンニク、ごま油大さじ１、塩小さじ1/2、レモン果汁大さじ２、胡椒少々を合わせて味が馴染むまで30分ほどおいておきます。

ごま油で牛タンを色が変わるまで炒めたら丼ご飯にのせ、ねぎ塩だれをかけてできあがりです。

レモン果汁強めで、サッパリといただきます。

残りの塩だれは、豚バラ肉の塩焼きそばになりました。

概要

レシピ名

ねぎ塩だれ牛タン丼

投稿者

movinow

投稿日

2021-05-26

準備時間

0H5M

調理時間

0H15M

トータル時間

0H20M

平均評価

3 Based on 1 Review(s)

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