ほぐしソーキの汁かけご飯
先日つくったソーキの残りをほぐして、汁ごとご飯にかけていただくという、超絶簡単な一食をつくります。
材料
豚のスペアリブでつくったソーキと汁、細ねぎ、ご飯
- ソーキ
- 箸を使って骨を外して、ほぐす
- 細ねぎ
- 小口切り
炊きたてのご飯を丼に入れ、温めたソーキ汁をお玉で２杯ほどかけます。ほぐしたソーキをのせ、細ねぎを散らせて、あっという間にできあがりです。
見た目によらず、かつおのだしが香る、優しい味のする汁かけご飯になりました。
味のアクセントとして紅生姜を添えてもよかったと思います。
概要
レシピ名
ほぐしソーキの汁かけご飯
投稿者movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
新着記事
鶏もも肉とキャベツ、舞茸を具材としたシンプルでおいしいお鍋をつくりました。 材料 ...
（年配の方なら）みんな大好きマルシンハンバーグにパン粉をつけて揚げ、卵でとじた丼 ...
煮込み料理である欧風カレーはお鍋でつくるのが基本ですが、今回はフライパンでつくっ ...
市販の塩ラーメンに、「もやし」と「パクチー」をちょい足ししていただきました。 材 ...
お味噌汁の定番「なめこ」「わかめ」「油揚げ」を具材とした、ありそうでなかった？味 ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
