鶏と豆苗の卵とじうどん
鶏胸肉を卵でとじた簡単なうどんです。一度切り落とした根から再生した豆苗を一緒に使います。
材料
鶏胸肉、卵、再生豆苗、冷凍うどん、めんつゆ、水
豆苗は1/3に切り分け、鶏胸肉は一口大にそぎ切りにします。
鍋に水200mlを沸かし、めんつゆを大さじ１加えて鶏胸肉の色が変わるまで煮ます。
溶き卵を回し入れ、卵が固まってきたら豆苗を加えます。フタをして1分ほど加熱したら火を止めます。
水500ml、めんつゆ大さじ４を加えて冷凍うどんを茹でます。丼に移し、卵とじを上にのせてできあがりです。
身も心もしみじみと温まります。
概要
レシピ名
鶏と豆苗の卵とじうどん
投稿者
movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
最近の投稿です
使う食材を選ばずに、手軽においしくできるのがパスタの利点です。 今回はカニカマを ...
辛ラーメンのカレーアレンジがおいしいであろうことは容易に察しが付きました。 ラー ...
シャトルシェフを使って、みんな大好き「ほったらかし」調理でつくる簡単なお鍋です。 ...
コンビーフとキャベツを使った定番のパスタです。 コンビーフを使ったレシピは、どれ ...
ボイルホタテをメインにしたカレーです。 市販のカレールーを使いますので、簡単につ ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
