春菊とちりめんじゃこのパスタ

春菊とちりめんじゃこを使った、いつもの簡単パスタです。

春菊は食べやすい大きさに切り分け、ニンニクはスライスします。

オリーブオイル、ニンニク、唐辛子を熱して香りが立ったら、ちりめんじゃこを加えます。

弱火でちりめんじゃこを炒めたら春菊を加えます。

パスタの茹で汁を加え、胡椒を挽きます。しっかり塩を加えたお湯で茹でたパスタを合わせてできあがりです。

ちりめんじゃこのシンプルな旨塩と、旬の香り高い春菊がよく合います。もう少し季節が進めば芹も、とてもいいですね。

概要

レシピ名

春菊とちりめんじゃこのパスタ

投稿者

movinow

投稿日

2021-01-07

準備時間

0H5M

調理時間

0H20M

トータル時間

0H25M

新着記事

2026年2月10日 : 麺類

厚揚げのきつね蕎麦

厚揚げを甘辛く煮しめて、お蕎麦にのせていただきました。 材料 厚揚げ1/2枚刻み ...

2026年2月8日 : ご飯・丼

ふわとろ卵と明太子の簡単丼

明太子と卵をあわせて、ご飯のおかずをつくろうと思いました。 考えられるのは、 「 ...

2026年2月6日 : パスタ

【15年ものの自家製】梅干しと明太子のパスタ

この前YouTubeで観た動画で、釣ってきた鯵でパスタをつくるというのがありまし ...

2026年2月3日 : ご飯・丼

豚もつと根菜のカレー

豚もつといえば「もつ煮」が定番ですが、今回はカレーにしてみました。 先日つくった ...

2026年2月1日 : ご飯・丼

トムヤム・サーディン・ライス

先日オイルサーディンをパスタにあわせました。 今回はオイルサーディンをご飯にあわ ...