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簡単シンプル明太子チャーハン
食材は、明太子、卵、長ねぎ、ご飯だけ、
調理は、混ぜて、炒めるだけ、
のシンプルな明太子チャーハンです。
材料
明太子 | 30g |
卵 | 1個 |
長ねぎ | 10cm |
温かいご飯 | 200g |
サラダ油 | 大さじ1 |
塩 | 少々 |
![使う食材の写真](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2024/06/20240607-P6071405-640x480.jpg)
![食材の下ごしらえをした写真](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2024/06/20240607-P6071406-640x480.jpg)
- 明太子
- 薄皮をを取り除く
- 卵
- ボールに割って溶きほぐす
- 長ねぎ
- みじん切り
明太子はトッピング用の少量を残して卵に混ぜます。
![ご飯を溶き卵に混ぜた写真](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2024/06/20240607-P6071407-640x480.jpg)
明太子を加えた溶き卵に温かいご飯を合わせて、よく混ぜておきます。
![フライパンにサラダ油を熱して、ご飯を加えた写真](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2024/06/20240607-P6071409-640x480.jpg)
フライパンにサラダ油を熱して、卵に混ぜたご飯を炒めていきます。
![長ねぎを加えた写真](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2024/06/20240607-P6071410-640x480.jpg)
木べらでご飯のかたまりをほぐしながら、卵に火が通ってパラパラになるまで炒めたら、最後に長ねぎを加えます。
![できあがりの写真](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2024/06/20240607-P6071411-640x480.jpg)
全体を軽く炒め合わせたら味をみて、塩で調整します(重要) お皿に移してヘラで形を整え、残しておいた明太子をのせてできあがりです。
![簡単シンプル明太子チャーハン](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2024/06/20240607-P6071414-2-640x480.jpg)
![チャーハンをレンゲですくった写真](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2024/06/20240607-R0001716-2-640x480.jpg)
ご飯全体に混ぜて炒めると明太子感が弱まるので、生の明太子を合わせて食べるのがお勧めです。
![](https://img3.cookpad.com/image/link/cpicon.gif)
概要
![recipe image](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2024/06/20240607-P6071414-2-1.jpg)
レシピ名
簡単シンプル明太子チャーハン
投稿者
movinow
投稿日
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調理時間
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