チキンハンバーグとトマトのパスタ

マルシンハンバーグと並んで、懐かしの味である「イシイのチキンハンバーグ」とフレッシュトマトで簡単なパスタをつくりました。

材料
チキンハンバーグ1個
トマト2個
玉ねぎ1/2個
ニンニク1かけ
唐辛子1本
小さじ1/4
胡椒少々
オリーブオイル大さじ1
塩(パスタ茹で用)適量
パスタ130g
大盛1人分
使う食材の写真
食材の下ごしらえをした写真
チキンハンバーグ
パックの上から指で押して粗く潰す
玉ねぎ
みじん切り
ニンニク
薄切り
唐辛子
輪切り
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れて弱火で加熱する写真

フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れて弱火で加熱します。

玉ねぎを加えた写真

ニンニクの香りが立ったら玉ねぎを加えます。

トマトを加えた写真

4、5分かけて玉ねぎが薄く飴色になるまで炒めたら、トマトと少量の塩を加えます。

チキンハンバーグを加えた写真

トマトが煮崩れるまで5分ほど加熱したら、チキンハンバーグを加えます。

胡椒を挽いた写真

ハンバーグを木べらで潰しながら混ぜ、胡椒を挽いたらソースの完成です。

茹で上がったパスタをソースに合わせた写真

茹で上がったパスタをフライパンに合わせてよく混ぜ、お皿に移してできあがりです。

チキンハンバーグとトマトのパスタ
チキンハンバーグとトマトのパスタ
パスタをフォークで持ち上げた写真
ハンバーグをフォークにのせた写真

レトルトハンバーグはソースもおいしいものです。一から自分でつくろうとすると大変ですが、アレンジとして使うだけで、そのソースを利用することができ、肉感のあるちょっとリッチなトマトソースが簡単にできてしまいます。

賞味期限が短い挽肉に比べて保存も効くので、そういう意味でも使いやすい食材だと思います。

 🎁 おまけ 🎁 ▶

我が家のリビングキッチンにはクーラーが付いていないのですが、私が食事をとっている間、ケインは涼しい部屋から出てきて私の隣にいます🐈 「暑いから向こうに行ってな」と語りかけても、わかるはずはありませんが。

概要
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レシピ名
チキンハンバーグとトマトのパスタ
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準備時間
調理時間
トータル時間

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パスタgohan

Posted by movinow