【真夏限定】グリーンカーテンの下でグリーン過ぎるグリーンカレーを喰らう

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ご飯・丼

昨日の雷雨はすごかった。

滝のような土砂降りになったのは午前中だったが、こりゃ涼しくて快適じゃとベランダに出て外を眺めていると、何の前触れもなく、見渡せる範囲内に落雷した。

慈悲のかけらもない雷鳴に、考える猶予も、構える暇もなく全身を刺し貫かれて、ほうほうの体で室内に戻った。

まさに『神鳴り』である。

写真は落雷直前のベランダ警備中のケインである。さすがに落雷が始まってからは、机の下に潜り込んでしまった。

 

一転して、今日は朝から太陽が照りつける、厳しい残暑の一日だった。

そういえば、野外で食べるご飯って何でもうまいけど、この頃はキャンプや野宿もご無沙汰だな。

そうだ、残っていたグリーンカレーを増強して、ベランダのグリーンカーテンの下で食べる! というはどうだろう。

材料

グリーンカレー、インゲン、ゴーヤ、骨付き鶏肉

インゲンとゴーヤは下茹でをして、一口大に切り分ける。

圧力鍋に、骨付き鶏もも肉、ニンニク1片、水 150mlを入れて、加熱 15分。自然冷却後、汁ごとグリーンカレーへ。

インゲンとゴーヤも入れて少し煮たら、グリーン・グリーン・カレーの出来上がり。

皿にライスとカレーを盛ったら、さあ、ベランダへゴー!

「グリーンカーテンの下でグリーンカレーを喰らう」という思い付きだが、皿が熱くて持っていられないことが判明。

ひとくちも食べられず、写真だけ撮って企画倒れに終わったotz

今回のゴーヤは煮込んでいないので、ゴーヤ係数マックスだ。カレーにぜんぜん負けていない。言い換えれば、馴染んでいないとも言えるが。

インゲンと鶏肉はうまかったが、グリーンに圧倒されそうなカレーだった。まだ鍋に少し残っているので、グリーンカレーペーストを買ってきて追加しようと思う。

ベランダ飯については、ちゃんと準備をして、後日再挑戦したい。

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Posted by movinow