ほうれん草とベーコンのチャーハン
ほうれん草とベーコンのチャーハン

ほうれん草とベーコンのチャーハン

ほうれん草と卵とベーコンでパスタを作りましたが、同じ材料で今日はチャーハンを作ります。

材料

ほうれん草、ベーコン、卵、ご飯、長ねぎ、ごま油

ほうれん草、ベーコン、卵、長ねぎ、ご飯、ごま油ほうれん草を下茹でする

ほうれん草は軽く下茹でし、冷水で粗熱を取ったら、きつくしぼってから刻みます。

ベーコンは細切りに、長ねぎはみじん切りにします。

長ねぎとほうれん草を刻むごま油を熱して卵を割り入れる

中華鍋に大さじ2のごま油を熱して卵を割り入れます。

ご飯を加えるベーコンを加える

ご飯を加え、手早くお玉で突き崩しながら炒めていきます。ご飯がほぐれたらベーコンを加えます。

ほうれん草を加える長ねぎを加える

ほうれん草、長ねぎを加え、塩と胡椒で味付けし、最後に鍋肌に醤油をたらして香りをつけたらできあがりです。

できあがり

ほうれん草とベーコンのチャーハン
ほうれん草とベーコンのチャーハン

ほうれん草とベーコンのチャーハン1

こういうシンプルなチャーハンは裏切りません😚

 

概要
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レシピ名
ほうれん草とベーコンのチャーハン
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ご飯・丼gohan

Posted by movinow