マルシンハンバーグ・ナポリタン

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パスタ

ときおり思い出して食べると飛び抜けて美味しく感じる懐かしの味、マルシンハンバーグでナポリタンを作ります。

材料

マルシンハンバーグ、ピーマン、タマネギ、エリンギ、ニンニク、唐辛子、ケチャップ、パスタ、塩、胡椒、粉チーズ、オリーブオイル

ピーマンとハンバーグは 1cmくらいの幅に切り分け、エリンギ、タマネギ、ニンニクはスライスします。

オリーブオイルにニンニクと唐辛子を弱火で熱します。これは作るのがナポリタンでも変わりません。香りが立ったらハンバーグとタマネギを加えます。

タマネギがしんなりしてきたらエリンギを加え、しばらく炒めてからケチャップを好きなだけ加えます。

パスタの茹で汁を加えて少し煮込み、胡椒を挽いたらソースの完成です。

茹で上がったパスタを合わせ、少し時間をかけて弱火で炒めながらよく混ぜたらできあがりです。お皿に移し、ハンバーグを上に並べて粉チーズをかけます。

マルシンハンバーグ・ナポリタン

マルシンハンバーグにはやはりケチャップですね。ナポリタンと合わせて美味しくないはずがありません。

口に合う食材が何より美味しいという自炊飯の王道を行くようなパスタです。

 

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マルシンハンバーグ・ナポリタン
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Posted by movinow