ほうれん草とベーコンのチャーハン
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ほうれん草と卵とベーコンでパスタを作りましたが、同じ材料で今日はチャーハンを作ります。
材料
ほうれん草、ベーコン、卵、ご飯、長ねぎ、ごま油
ほうれん草は軽く下茹でし、冷水で粗熱を取ったら、きつくしぼってから刻みます。
ベーコンは細切りに、長ねぎはみじん切りにします。
中華鍋に大さじ２のごま油を熱して卵を割り入れます。
ご飯を加え、手早くお玉で突き崩しながら炒めていきます。ご飯がほぐれたらベーコンを加えます。
ほうれん草、長ねぎを加え、塩と胡椒で味付けし、最後に鍋肌に醤油をたらして香りをつけたらできあがりです。
こういうシンプルなチャーハンは裏切りません😚
Summary
Recipe Name
ほうれん草とベーコンのチャーハン
Author Name
movinow
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