キムチチャーハン
キムチチャーハン

キムチチャーハン

今日はキムチチャーハンを作ります。

材料

キムチ、豚バラ肉、卵、ニラ、ご飯、豆板醤、サラダ油

キムチ、豚バラ肉、卵、ニラ、ご飯、豆板醤キムチは刻む

キムチと豚バラ肉は刻み、ニラは粗みじん切りにします。

最初に豚肉とキムチを炒め合わせます。

サラダ油で豆板醤を炒める豚バラ肉を炒める

サラダ油で豆板醤小さじ1と豚バラ肉を炒めます。

キムチを加える豚キムチを作る

キムチを加え、汁気が飛ぶまで炒め合わせてから、取り出しておきます。

次に基本のチャーハンを作ります。

サラダ油を熱して卵を投入レンジで温めたご飯を加える

多めのサラダ油を熱して卵を加え、レンジで温めたご飯を投入。

チャーハン完成豚キムチを合わせる

お玉の背でご飯を突き崩しながら鍋を振り、味付け前のチャーハンができたら、取り出しておいた豚キムチを加えて炒め合わせます。

ニラを加えるキムチチャーハン完成

最後にニラを加えて軽く炒めたらできあがりです。

真ん中にキムチを添えて、「キムチ」をアピールしてみます😉

キムチチャーハン
キムチチャーハン

キムチチャーハン1

私は、キムチを炒めたときのにおいを嗅ぐと、実家の駅近くにあった「お好みや焼き屋さん」を思い出します🙄

Cpiconキムチチャーハン by movinow

 

概要
recipe image
レシピ名
キムチチャーハン
投稿者
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間

新着記事

Thumbnail of new posts 090

: 麺類

ガパオうどん

自家栽培しているホーリーバジルのベビーリーフがまだまだ収穫できる(間引く必要があ ...
Thumbnail of new posts 012

: 麺類

鶏とかいわれの冷たいお蕎麦

茹でた鶏胸肉とかいわれをのせて、薬味にミョウガを使った冷たいお蕎麦をつくりました ...
Thumbnail of new posts 143

: ご飯・丼

ホーリーバジルのベビーリーフで開幕ガパオライス

去年、プランターで自家栽培していたホーリーバジルです。 プランターにワサワサ茂っ ...
Thumbnail of new posts 132

: パスタ

オクラとしらすのパスタ

オクラとしらす干しを使った、オイルベースのパスタをつくりました。 副菜として扱わ ...
Thumbnail of new posts 149

: ご飯・丼

清涼大盛・納豆豆腐丼

豆腐と納豆に、しらす干しとたくさんの薬味を使った、暑さにやら気味な食欲でもたっぷ ...

統計情報

  • 218
  • 172
  • 259
  • 208

3,409ビュー

ご飯・丼gohan

Posted by movinow