こんがりベーコン半熟エッグ丼
ベーコンエッグをご飯にのせただけのお手軽時短料理です。
材料
ベーコン、卵、キャベツ、ご飯、醤油、サラダ油
ベーコンは一口大に、キャベツは細切りにします。
サラダ油を薄くひいたフライパンでベーコンを炒めます。
弱火でベーコンがいい感じになるまで炒めたら卵を割り入れ、周りにキャベツを並べます。
水大さじ１を加えフタをし、引き続き弱火で蒸し焼きにしていきます。
キャベツがしんなりしたら火を止め、どんぶりご飯にのせて醤油をたらしてできあがりです。
これはもう、想像通りの美味しさです。
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