マルシンハンバーグ・ナポリタン

ときおり思い出して食べると飛び抜けて美味しく感じる懐かしの味、マルシンハンバーグでナポリタンを作ります。

ピーマンとハンバーグは 1cmくらいの幅に切り分け、エリンギ、タマネギ、ニンニクはスライスします。

オリーブオイルにニンニクと唐辛子を弱火で熱します。これは作るのがナポリタンでも変わりません。香りが立ったらハンバーグとタマネギを加えます。

タマネギがしんなりしてきたらエリンギを加え、しばらく炒めてからケチャップを好きなだけ加えます。

パスタの茹で汁を加えて少し煮込み、胡椒を挽いたらソースの完成です。

茹で上がったパスタを合わせ、少し時間をかけて弱火で炒めながらよく混ぜたらできあがりです。お皿に移し、ハンバーグを上に並べて粉チーズをかけます。

マルシンハンバーグにはやはりケチャップですね。ナポリタンと合わせて美味しくないはずがありません。

口に合う食材が何より美味しいという自炊飯の王道を行くようなパスタです。

概要

レシピ名

マルシンハンバーグ・ナポリタン

投稿者

movino

投稿日

2020-12-23

準備時間

0H5M

調理時間

0H25M

トータル時間

0H30M

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