マルシンハンバーグ・ナポリタン

ときおり思い出して食べると飛び抜けて美味しく感じる懐かしの味、マルシンハンバーグでナポリタンを作ります。

ピーマンとハンバーグは 1cmくらいの幅に切り分け、エリンギ、タマネギ、ニンニクはスライスします。

オリーブオイルにニンニクと唐辛子を弱火で熱します。これは作るのがナポリタンでも変わりません。香りが立ったらハンバーグとタマネギを加えます。

タマネギがしんなりしてきたらエリンギを加え、しばらく炒めてからケチャップを好きなだけ加えます。

パスタの茹で汁を加えて少し煮込み、胡椒を挽いたらソースの完成です。

茹で上がったパスタを合わせ、少し時間をかけて弱火で炒めながらよく混ぜたらできあがりです。お皿に移し、ハンバーグを上に並べて粉チーズをかけます。

マルシンハンバーグにはやはりケチャップですね。ナポリタンと合わせて美味しくないはずがありません。

口に合う食材が何より美味しいという自炊飯の王道を行くようなパスタです。

概要

レシピ名

マルシンハンバーグ・ナポリタン

投稿者

movino

投稿日

2020-12-23

準備時間

0H5M

調理時間

0H25M

トータル時間

0H30M

新着記事

2026年1月6日 : パスタ

芹と鶏肉と椎茸のパスタ

芹と鶏もも肉に椎茸を具材としたパスタをつくりました。 オイル系パスタですが、おな ...

2026年1月4日 : 野菜

ガパオ風ひき肉と芹の炒めご飯

先日つくっておいしかった「ガパオ風パクチーライス」の「芹バージョン」を試してみま ...

2026年1月2日 : 肉

トムヤムとパクチーの鶏唐揚げ

味付けにトムヤムクンペーストを使った、鶏もも肉の唐揚げをつくりました。 下味にも ...

2025年12月31日 : 麺類

芹と舞茸の蕎麦

芹と舞茸を入れた香り高いお蕎麦をつくりました。 材料 芹３株舞茸50g蕎麦生麺・ ...

2025年12月30日 : ご飯・丼

ガパオ風パクチーライス

ガパオライスのバジルを、パクチーに入れ替えた一皿をつくりました。 材料 豚ひき肉 ...