エビとツナのトマトソースパスタ
バナメイエビ、ツナ缶、トマト缶を使ったパスタです。
材料
バナメイエビ、ツナ缶、トマト缶、タマネギ、唐辛子、ニンニク、パスタ、オリーブオイル、塩、胡椒、ドライバジル
オリーブオイルにニンニク、唐辛子を加え、弱火で加熱して香りと辛みを出します。
スライスしたタマネギと、背わたと殻を取って洗ったエビを加えます。
タマネギがしんなりしてエビの色が変わったら、ツナとトマト缶、水を少々、塩を小さじ１ほど加えて煮ていきます。
ドライバジル少々を加えて胡椒を挽き、10分ほど弱火で煮たら、食べる分を別のフライパンに取り分けます。
茹で上がったパスタをソースに合わせ、よく混ぜたらできあがりです。
トマトソースは、いつもの美味しさですね。まさに鉄板です。
新着記事
木綿豆腐とひき肉を炒め合わせて、汁なしでつくった辛ラーメンにあわせてみました。 ...
岩下の新生姜と紅生姜を使った、生姜のチャーハンです。 材料 岩下の新生姜20g紅 ...
前回つくった「鶏もも肉と茄子のポン酢炒め」がとてもおいしかったので、同じ食材を使 ...
味付けに味ぽんを使った、鶏もも肉と茄子の炒めものです。 材料 鶏もも肉1/2枚茄 ...
具だくさんがおいしいのが辛ラーメンです。 といっても、ニラともやしをたくさん、そ ...