白菜と里芋のカレー
昨晩作った「豚ヒレ肉と白菜のあったか汁」の残りにカレーにしてみた。
温めなおして市販のルーを溶かすだけの手抜き調理ながら、やはり美味しくできた。
材料
豚ヒレ肉と白菜と里芋の汁残り、カレールー
温めなおしたらルーを投入、それだけ。
カレーに外れなし。
一から材料をそろえて時間をかけて調理するカレーもいいけど、こんな風に残った汁をカレーにしてしまうのも悪くない。
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