【あるもので作る】豚肉とニラのパスタ
冷蔵庫に、何か青菜と（それだけでもぜんぜん問題ないのですが）、少量のお肉か魚さえあれば、満足できる一品ができるという安心感が、パスタにはあります。
今日あったのは、豚の細切れ肉とニラでした。
材料
豚コマ、ニラ、ニンニク、唐辛子、パスタ、塩、胡椒、オリーブオイル
豚肉は食べやすい大きさに切ってから、塩と胡椒をもみ込んでおきます。
オリーブオイルでニンニクと唐辛子の香りを出してから、豚肉を炒めます。
ニラを加え、パスタの茹で汁と胡椒でソースとします。
茹で上がったパスタを合わせて、よく混ぜたらできあがりです
安定の美味しさですね。シンプルゆえに飽きることのない鉄板飯とで言えるでしょうか。今後もお世話になりますよ。
概要
レシピ名
豚肉とニラのパスタ
投稿者
movinow
投稿日
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