そばとひじきのペペロンチーノ(またまた)
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気に入ったメニューはどんどんリピートするぜ。このメニューには色々な可能性があるはず。今回はニラを投入してみた。予想通り完璧だった。見た目は良くないが…。
そばペペロンチーノ(ひ ...休日の朝食
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生まれて初めてマンゴーを切った。本で調べたら「三枚におろす」と書いてあって、意味がよくわからなかったが、実際に包丁で切ってみて理解できた。使 ...
トマトとアボカドのパスタ
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キリンフリー
新たに冷製パスタ用の細いものを買ってきた。アボカド1個、トマト3個、タマネギ1/4個スライス、紙パックの白インゲン豆 ...
オクラと納豆ご飯、ひじきペペロンチーノ
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冷蔵庫から出したひじきペペロンチーノが妙にうまい。和風に出汁で煮付けるよりも好きな味だ。パスタにもご飯にもよく合うと思う。ナンプラーの功績大である。
納豆オクラご飯ひじきペペロンチ ...
ひじきとそばのペペロンチーノ
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今回は塩分の調味料としてナンプラーを使ってみた。これが大正解だった。
ひじきとそばのペペロンチーノ(ひじき、納豆、長ネギ、ナンプラー、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル)サラダ(レタ ...
トムヤムクンの素
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トムヤムクンの素なる瓶詰めをamazonで買った。のでさっそく使ってみた。
トムヤムクン風そうめん(茹で小松菜)豆腐&納豆
サラダ(レタス、小松菜、タマネギ、パプリカ、ブロッ ...
アボカド丼
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サラダ(レタス、キャベツ、タマネギ)
納豆
食べたときはとてもコッテリしているのに全然しつこくない。ご飯は1.5合くらいあるが、ア ...
アボカドソースの冷製パスタ
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Landiskのフォルダを探っていたら、ずいぶん前にキャプチャーしたTV番組がいくつか出てきた。その中に「ためしてガッテン」でアボカドを特集したものがあった。そこで紹介されていたのが、アボカドと ...
ひじきとそばのペペロンチーノ(具だくさん)
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ひじきをもどした。レシピ本にあった『そばのペペロンチーノ』を作ってみた。
ペペロンチーノ(そば、ひじき、水菜、にんじん、納豆、長ネギ、ニンニク、唐辛子、塩、醤油)カボチャ(炊飯器で ...
イエローカレー(レトルト)
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今日は電車に揺られて越谷へ出勤。朝は雨が降っていて、傘をさしても駅にたどり着くまでにズボンがびっしょり濡れてしまった。全身ずぶ濡れで走るのは何でもないが、スーツ、革靴で雨の中を歩くのは勘弁しても ...
インゲンとピーマンのパスタ
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サラダ(レタス、トマト、アボカド)
いよいよ蒸し暑くなってきた。少し早いが扇風機を出した。寝るときの掛け布団をバスタオルに換え ...
舞茸そば
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今日は図書館へ歩いて行った。貸出カードの更新の必要があったのだ。いつもの汗まみれランナースタイルで書類に記入するのも気が引けたので、土手の道を歩いた。空は曇天であった。土手では一面
...
水菜のパスタ、カフェインその後
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レタス
ブロッコリー
ゲロルシュタイナー
休みの前日ということもあり、自分にとってご馳走と呼べるものを作る。ご馳走と ...
ベジタブルちゃんぽん
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休日の昼飯
図書館で借りた『フィット・フォー・ライフ』を興味深く読み進めている。とてもわかりやすい。
出勤日の昼間はパンやサンドイッチといった軽食ですませている。その反動 ...
かに玉
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やっと長い一週間が終わった。今週は月曜日から土曜日までフル出勤であり、おまけに木曜日には乗り慣れない通勤電車に揺られて越谷まで行かなければならなかった。服装も、いつものランニングシャツにジョギン ...
鶏そば
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仕事が長引いて、家に着いたのは23時を回っていた。帰り道、コンビニに立ち寄る気分でもなく、そのまま帰宅。シャワーを浴びた後、鶏胸肉を電気グリルで焼いて、手早くそばを作った。鶏肉から滲み出た油と舞 ...
アジの刺身(夕食)、実家の味噌汁のこと
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ニラの味噌汁
トマト、アスパラガス
豆腐
エシャレット(塩水漬け)
ご飯(自家製梅干し炊き込み)
ニラの味噌汁を飲んで、子供の頃の実家の ...