朝食にチーズ入り厚焼き卵、そして10kmランで気づいたこと
休日の遅い朝食として、昨日の残りの鮭を一切れ電気グリルで、チーズを入れた厚焼き卵を専用のフライパンで焼いた。
卵を３つを溶いて軽く塩。専用のフライパンに油をひいてお玉で卵液１回目を投入。膨らみを菜箸でつぶしながら、チーズを端に置いて、向こうから手前に向かって３回巻き込む。菜箸で抑えつつフライパンを振って返すのは別段難しくない。巻いた卵焼きを向こうにスライドさせて、フライパンには改めて薄く油をひく。手前の空いたスペースに２回目の卵液を流し込む。これを３回繰り返して完成。
１５時過ぎから土手コースを 10km走。途中でスピード走を織り交ぜて50分。
今日からランニング用の腕時計型心拍計(POLAR RS800)が復活した。詳細は後日書く予定だが、ほぼ２年振りに走行中の心拍を計測して驚いたのは、どんなにがんばっても１６０から上はほとんど上がらないということである。記憶では、これはキツイと感じた時は１７０台の半ばくらいまでにはいっていたのだが。
先週、スウェットの若者と競り合った時に、彼はずいぶんと荒い呼吸でありながら、鋭いスパートを繰り出して見せた。私には真似のできなかったあれが、年齢の差なのであろう。絶対にあれは１９０くらいまでいってたはずだ。長距離走に重要なのは、瞬間的な回転数の高さではなく、全体としての燃費ではあるのだけれど。「筋肉痛の発現が遅くなったこと」に次いで、年齢と共に変化していく身体を意識した出来事であった。
最近の投稿です
寒い季節になるとスーパーの鮮魚売り場に並ぶ鱈の白子は、なかなか手の出しづらい食材 ...
鶏もも肉ときのことキャベツの炒めものです。きのこの旨味とキャベツの甘みがポイント ...
椎茸をたっぷり使ったシンプルなパスタです。生椎茸と干し椎茸を使いました。 材料 ...
キムチ風味の豚汁です。 味付けにはキムチの素を使います。キムチと味噌で味を整える ...
定番のおかず、豚の生姜焼きにきのこが入ったレシピです。今回は舞茸を使いました。ぶ ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
