お手軽スパイシーチキン

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鶏もも肉にチリパウダーやカイエンペッパーをすり込んでフライパンで焼くだけの、お手軽スパイシーチキンをつくります。

材料

鶏もも肉、チリパウダー、カイエンペッパー、パプリカ、ニンニク、胡椒、塩、ベビーリーフ、サラダ油

鶏もも肉1枚を6つに切り分け、

  • チリパウダー小さじ2
  • パプリカ小さじ1
  • カイエンペッパー小さじ1/2
  • すりおろしたニンニク
  • 塩小さじ1/2
  • 胡椒少々

をよくもみ込んで、30分ほどおいておきます。

フライパンを熱してサラダ油をなじませたら、弱火に落として鶏肉を入れます。

ふたをして6分ほど加熱します。

ひっくり返し、出てきた余分な油をキッチンペーパーで取りながら、さらに6分、弱火でじっくり焼きます。

焼き上がったチキンとベビーリーフを皿に盛り付けてできあがりです。

お手軽スパイシーチキン

これはご飯が進みますね😋

辛みはほとんど感じなかったので、カイエンペッパーはもう少し増やしてもいいかもしれません。

Cpicon お手軽スパイシーチキン by movinow

 

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お手軽スパイシーチキン
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gohan

Posted by movinow