豚キムチパスタ
キムチ鍋をつくろうと瓶詰めのキムチと豚バラ肉を買ってきましたが、今夜は手軽に食べたいという気分だったので、路線変更してパスタにしてみます。
パスタはよくつくりますが、キムチを使うのは初めての試みです。
材料
キムチ、豚バラ肉、ぶなしめじ、ニラ、ニンニク、唐辛子、パスタ、オリーブオイル、塩、胡椒
豚肉とニラは一口大に切り分けます。キムチも大きい塊があれば食べやすい大きさに刻んでおきます。
オリーブオイルでニンニクを熱し、香りが出たら豚肉と唐辛子を加えます。
しめじ、キムチを加えて炒めていきます。
ニラとパスタの茹で汁を加え、少しだけ煮たら胡椒を挽いてソースの完成です。
茹で上がったパスタを合わせ、よく混ぜたらできあがりです。
キムチのパスタ、これは想像していた以上においしかったですね😋
いつもより太めのパスタ（ディチェコNo.12 1.9mm）を使ってみましたが、味の強い豚キムチと良く合って、満足ガッツリ系のパスタになりました。
概要
レシピ名
豚キムチパスタ
投稿者movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
新着記事
鶏胸肉の調理法は色々ありますが、私の自炊生活でダントツ１位が「炊飯器で保温調理し ...
マルちゃん正麺・旨塩味で冷やしラーメンをつくりました。 材料 マルちゃん正麺・旨 ...
明太子と卵を使った簡単なパスタをつくりました。 材料 明太子30g卵１個シソ３枚 ...
東洋水産のマルちゃん正麺、そして韓国・農心の辛ラーメン、二つのインスタント麺とス ...
東洋水産のマルちゃん正麺、そして韓国・農心の辛ラーメン、どちらも昔からある日本の ...