豚キムチパスタ
キムチ鍋をつくろうと瓶詰めのキムチと豚バラ肉を買ってきましたが、今夜は手軽に食べたいという気分だったので、路線変更してパスタにしてみます。
パスタはよくつくりますが、キムチを使うのは初めての試みです。
材料
キムチ、豚バラ肉、ぶなしめじ、ニラ、ニンニク、唐辛子、パスタ、オリーブオイル、塩、胡椒
豚肉とニラは一口大に切り分けます。キムチも大きい塊があれば食べやすい大きさに刻んでおきます。
オリーブオイルでニンニクを熱し、香りが出たら豚肉と唐辛子を加えます。
しめじ、キムチを加えて炒めていきます。
ニラとパスタの茹で汁を加え、少しだけ煮たら胡椒を挽いてソースの完成です。
茹で上がったパスタを合わせ、よく混ぜたらできあがりです。
キムチのパスタ、これは想像していた以上においしかったですね😋
いつもより太めのパスタ（ディチェコNo.12 1.9mm）を使ってみましたが、味の強い豚キムチと良く合って、満足ガッツリ系のパスタになりました。
概要
レシピ名
豚キムチパスタ
投稿者movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
新着記事
シットリとやわらかい赤身の豚もも肉と、マッシュルームを使ったオイルパスタをつくり ...
味の素冷凍食品の「もちもち耳たぶ食感・水餃子」を「マルちゃんの生ラーメン タンメ ...
秋刀魚が豊漁で、お安くたくさん食べられて嬉しい限りですが、毎回塩焼きというのもな ...
「秋刀魚 丼」でググってみると、判で押したように「蒲焼き丼」ばかりが出てきますが ...
魚のトムヤムは、タイ語でトムヤムプラー（ต้มยำปลา）となるようです。 今回 ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
