鶏ごぼう蕎麦
温かいお蕎麦がおいしい季節になりました😋
今日作るのは、少ない材料で簡単に作れて、かつ満足度の高いお蕎麦です。
材料
鶏もも肉、ごぼう、細ねぎ、めんつゆ、蕎麦乾麺、七味唐辛子、水
鶏もも肉は一口大に切ります。ごぼうは薄切りにして水にさらしておきます。
鍋に水400ml、めんつゆ60ml、鶏肉、ごぼうを入れて火をつけ、アクを取りながら10分ほど煮ます。
茹でた蕎麦を丼に移し、つゆを注ぎ、細ねぎと七味唐辛子を散らせてできあがりです。
鶏もも肉のコクと、ごぼうの香りがリッチですね。ちょっとした季節の食材を加えることで、簡単に満足度の高い一食となります。
https://movinow-sober.com/blog/2022/12/31/post-47571/概要
レシピ名
鶏ごぼう蕎麦
投稿者movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
新着記事
フレッシュな青唐辛子を入れた、具だくさんでピリ辛な塩焼きそばをつくりました。 材 ...
豆板醤でピリ辛に味付けした豚もやしをのせた味噌ラーメンをつくりました。 材料 豚 ...
そろそろ暖かくなってきたので、たっぷりの鶏もつと、たっぷりのパクチーを使った炒め ...
菜の花と豚バラ肉を使ったチャーハンをつくりました。 材料 菜の花60g豚バラ肉6 ...
新鮮そうな鶏もつ（レバーとハツ）が、100gで59円という安値で売っていたので買 ...