ほぐしソーキの汁かけご飯
先日つくったソーキの残りをほぐして、汁ごとご飯にかけていただくという、超絶簡単な一食をつくります。
材料
豚のスペアリブでつくったソーキと汁、細ねぎ、ご飯
- ソーキ
- 箸を使って骨を外して、ほぐす
- 細ねぎ
- 小口切り
炊きたてのご飯を丼に入れ、温めたソーキ汁をお玉で２杯ほどかけます。ほぐしたソーキをのせ、細ねぎを散らせて、あっという間にできあがりです。
見た目によらず、かつおのだしが香る、優しい味のする汁かけご飯になりました。
味のアクセントとして紅生姜を添えてもよかったと思います。
概要
レシピ名
ほぐしソーキの汁かけご飯
投稿者movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
新着記事
マルちゃん正麺味噌味に、ラー油を加えてピリ辛にした肉野菜炒めを合わせました。 材 ...
豚挽肉と刻んだセロリを炒めてご飯にのせていただきました。 以前つくった豚セロリラ ...
最近知った「サッポロ一番塩らーめん」のおいしい食べ方に、「酢とラー油」をプラスす ...
鶏胸肉とセロリを塩と胡椒だけで味付けした、シンプルでおいしい炒めものです。 材料 ...
サッポロ一番塩らーめんに、ボイル済みベビーホタテとバターをちょい足ししていただき ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
