こんな投稿もあります
このブログへのアクセスについて
- 82今日の訪問者数:
- 172昨日の訪問者数:
- 2現在オンライン中の人数:
風の冷たい夜は鍋が恋しくなりますね。今夜は鶏もも肉で鍋をつくりました。
鶏もも肉、白菜、春菊、油揚げ、ポン酢、だし昆布
土鍋に水を張り、だし昆布を入れて火にかけます。沸騰したら昆布を取り出し、鶏肉を加えます。
あくを取りながら煮て、流水で洗った油揚げも加えます。
白菜と春菊を加えたらふたをします。蒸気が吹き出たら火を止めて出来上がりです。
ポン酢でいただきます。
シンプルながら奥行きのあるおいしさで飽きることがありません。
身体も気持ちもあたたまる鍋です。
最近の投稿です
: パスタ
春を迎えて鉢植えのイタリアンパセリのとう(花芽)がドーンと伸びてきたので、摘み取 ...: 肉
鶏もも肉をタクコ(カレーの基本スパイス=ターメリック、クミン、コリアンダー)とカ ...: 外出
時期としては少し遅くなりましたが、お墓参りに行ってきました。 ちょうど桜の散り際 ...: パスタ
去年の初夏に種まきした鉢植えのイタリアンパセリが、数日だけ目を離した隙に、一気に ...: 外出
今年も咲き誇る土手沿いの桜です。この日、この季節としては、気温も人出もマックスで ...過去7日間でアクセスの多い投稿です
このブログへのアクセスについて
今晩は好物の鶏のもも肉で、シンプルなチキンソテーだ。ご飯を炊いて、味噌汁の具は、 ...
おかずの定番、豚キムチをパスタにしました。 豚肉 一口大に切り分け、少量の塩と胡 ...
東京マラソンに落選して申し込んだ勝田マラソンが27日、日曜日に開催された。 結局 ...
きのこ3種類と鶏もも肉を使ったパスタです。 マッシュルーム スライス 舞茸 食べ ...
アサリ料理のド定番のひとつ、アサリとトマトのパスタです。 玉ねぎとパセリはみじん ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません