『ラー坊』の焼きラーメン

『ラー坊』の焼きラーメン

ラー坊って?

『ラー坊』とは、株式会社マルタイの公式キャラクター「マルタイファミリー」の長男であり、『マルタイラーメン』の妖精に他なりません。

ラー坊

設定はこんな感じです😉

1959年生まれ。長男。
正義感が強く、まっすぐな性格。
ハラペコで困っている人がいたら
とんで駆けつけるために、いつも棒ラーメンを持っている。
アツアツのお風呂で3分間“ぼぉー”とするのが好き。

好きな食べ物:半熟煮たまご特技:棒高飛び

今回は、ラー坊指南の焼きラーメン(焼きそば)を作りましょう。

焼きそばの作り方(出典:味のマルタイHP)

上記引用の出典:味のマルタイHP

材料

マルタイラーメン、豚バラ肉、キャベツ、もやし、紅生姜、サラダ油

マルタイラーメン、豚バラ肉、キャベツ、もやし、紅生姜、サラダ油豚肉とキャベツを切る

豚バラ肉
1cm幅に切る
キャベツ
ざく切り

サラダ油で豚肉を炒める豚肉の色が変わるまで炒める

サラダ油で豚肉を色が変わるまで炒めます。

キャベツを加えるもやしを加える

キャベツを加えて、しんなりするまで炒めたら、もやしを加えます。

麺を茹でる粉末スープと調味油を加える

お湯を沸かして麺を茹で始めます。もやしを軽く炒めたら、粉末スープと調味油を加えてよく混ぜます。

麺は2分茹でる茹でた麺を流水で洗う

麺は1分短く、2分だけ茹でたらザルに取り、流水でよく洗ってから水を切ります。

麺を加える全体を炒め合わせてできあがり

フライパンに麺を加え、全体を炒め合わせたら火を止めます。お皿に移し、紅生姜をのせてできあがりです。

『ラー坊』の焼きラーメン
『ラー坊』の焼きラーメン

『ラー坊』の焼きラーメン1

ラー坊の指南書には「焼きそば」と書かれていますが、これはまさに「焼きラーメン」と呼んだ方がふさわしいと思います。

味は塩焼きそばに近いのですが、麺が食べ慣れた「焼きそば」とはだいぶ違います。

固めの細麺に濃いめの味付けで、どんどん食べ進み、3分とかからずに完食です thx 😋

 

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『ラー坊』の焼きラーメン
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Preparation Time
Cook Time
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麺類gohan

Posted by movinow