焼き茄子とたらこソースのパスタ

焼き茄子のパスタです。市販のたらこソースを使って、調理は茄子を焼いて和えるだけ。お手軽にいきましょう。

茄子

焼き茄子にする

パセリ

葉を摘んでみじん切りに

茄子はロースターで15分間加熱して焼き茄子にしました。

熱々の焼き茄子を少し冷ましたら、トングと菜箸を駆使して皮をむきます。

焼き茄子はヘタを落とし、縦に割ってからななめ切りにします。

茹で上がったパスタをボールに入れ、焼き茄子、たらこソース、パセリを合わせます。

少々のパスタの茹で汁も加え、よく混ぜてお皿に移したらできあがりです。

市販のたらこソースは、パスタ以外にもいろいろ応用がききそうですね。

キユーピー あえるパスタソース　たらこのレシピ | とっておきレシピ | キユーピー

キユーピー あえるパスタソース　たらこを使ったレシピの一覧をご紹介します。食材や商品名などからレ ...

 https://www.kewpie.co.jp/recipes/products/pasta_sauce/aeru/a...

固くて味も素っ気もない生の茄子が、加熱するだけでとろけるやわらかさと甘みをもつのは不思議なものです。

概要

レシピ名

焼き茄子とたらこソースのパスタ

投稿者

movinow

投稿日

2022-10-11

準備時間

0H5M

調理時間

0H30M

トータル時間

0H35M

新着記事

2025年11月27日 : パスタ

季節の牡蠣とパクチーのパスタ

季節の牡蠣とパクチーを使ったオイルパスタをつくりました。 材料 牡蠣100gパク ...

2025年11月25日 : 肉

ごぼうとパクチーのキーマカレー

ごぼうとフレッシュなパクチー、合い挽き肉を使ったキーマカレーをつくりました。 材 ...

2025年11月23日 : 肉

トムヤムもつ煮

先日、麻婆豆腐の「豆板醤と甜麺醤」を「トムヤムクンペーストとナンプラー」に入れ替 ...

2025年11月21日 : 猫あるいはケイン

猫はいつでも 発射🚀可能です

これまで何台もパソコンを乗り換えてきました。 ハードディスクの容量は乗り換えごと ...

2025年11月19日 : パスタ

アサリの水煮缶とパクチーのパスタ

アサリの水煮缶でパスタをつくりました。 あわせる食材について、最初は白菜を考えて ...