豚モツのトマト煮・ターメリックライス

先日つくった豚モツのトマト煮をターメリックライスと一緒にいただきます。

炊飯器にお米２合を入れて相応の水加減をしたら、ターメリック小さじ1/2、バター10gを加えてよく混ぜ、普通に炊飯します。

炊き上がったターメリックライスと、温め直したモツのトマト煮をお皿に移し、刻んだイタリアンパセリを散らせてできあがりです。

モツのトマト煮はパスタにもよく合いますが、私としてはどちらかといえば、こちらの方が好みです。

概要

レシピ名

豚モツのトマト煮・ターメリックライス

投稿者

movinow

投稿日

2022-10-17

準備時間

0H5M

調理時間

0H50M

トータル時間

0H55M

新着記事

2025年9月29日 : 肉

豚肉とぶなしめじのパクチー炒め

豚肉とぶなしめじを炒めてオイスターソースで味付けし、パクチーで香り付けした炒めも ...

2025年9月27日 : 麺類

トムヤム焼きそば

トムヤムクンペーストを使った焼きそばをつくりました。 材料 豚ロース薄切り肉１枚 ...

2025年9月25日 : ご飯・丼

きのこのガパオライス

きのこ（マッシュルーム、ぶなしめじ、エリンギ）と豚肉を使ったガパオライスをつくり ...

2025年9月23日 : ご飯・丼

絶対にカオマンガイではないけど、旨いカオガイトムヤム ข้าวมไก่ต้มยำ 酸辣鶏飯

カオマンガイとは カオマンガイ（ข้าวมันไก่, Khao Man Gai ...

2025年9月21日 : 麺類

松茸味のお吸い物でつくる、おぼろ月見わかめうどん

先日、「永谷園・松茸味のお吸い物」をつかったパスタをつくりました。 このときはイ ...