鶏肉といんげんの生姜焼き丼

鶏もも肉にいんげんとタマネギを合わせて、生姜焼きにして丼にします。

鶏にもも肉といんげんは一口大に切り、タマネギは薄切りにします。

生姜はすりおろし、醤油大さじ２、みりん大さじ２、みりん大さじ２を合わせておきます。

鍋にサラダ油を熱して鶏もも肉から炒めます。色が変わったらタマネギを加えます。

タマネギがしんなりしてきたらいんげんを加え軽く炒め、合わせ調味料を加えます。

少し煮詰めて、水溶き片栗粉でとろみをつけ、どんぶりご飯にかけてできあがりです。

生姜焼きといえば豚肉ですが、鶏肉でも美味しいものです。とろみのついたタレがまた、ご飯に合うのです。

概要

レシピ名

鶏肉といんげんの生姜焼き丼

投稿者

movinow

投稿日

2020-10-01

準備時間

0H5M

調理時間

0H20M

トータル時間

0H25M

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