ブロッコリーバターライスのビーフシチュー・オムライス
ブロッコリーバターライスのビーフシチュー・オムライス

ブロッコリーバターライスのビーフシチュー・オムライス

ビーフシチューの残りといえば定番のオムライスを作ります。

残っていたブロッコリーの茎を刻んで、バターと一緒にライスに和えて使いましょう。

材料

ビーフシチュー、ブロッコリーの茎、卵、バター、ご飯、塩

ビーフシチュー、ブロッコリーの茎、卵、バター、ご飯ブロッコリーの茎は皮をむいてみじん切りにしてレンジで加熱する

ブロッコリーの茎は皮をむき、みじん切りします。お皿に広げて水を少し垂らし、ラップをして2分ほど加熱します。

温かいご飯にバターとブロッコリーを合わせる少量の塩を加えて和える

温かいご飯にバター、ブロッコリー、少量の塩を加え、よく混ぜておきます。

フライパンにバターを熱して溶いた卵を入れる半熟の段階で火を止める

フライパンにバターを熱して、溶き卵を流し入れます。大きく混ぜながら加熱し、完全に固まる前に火を止めます。

お皿に盛ったライスの上に卵をのせ、温めたビーフシチューをかけてできあがりです。

ブロッコリーバターライスのビーフシチュー・オムライス
ブロッコリーバターライスのビーフシチュー・オムライス

ブロッコリーバターライスのビーフシチュー・オムライス1

これはオムライスというよりは、もはやハヤシライスですね😅

 

概要
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レシピ名
ブロッコリーバターライスのビーフシチュー・オムライス
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ご飯・丼gohan

Posted by movinow