ねぎ塩だれ牛タン丼
安く売っていた薄切りの牛タンを使った丼です。
材料
牛タン、長ねぎ、ニンニク、ごま油、レモン果汁、塩、胡椒、ご飯
みじん切りにした長ねぎ、すりおろしたニンニク、ごま油大さじ１、塩小さじ1/2、レモン果汁大さじ２、胡椒少々を合わせて味が馴染むまで30分ほどおいておきます。
ごま油で牛タンを色が変わるまで炒めたら丼ご飯にのせ、ねぎ塩だれをかけてできあがりです。
レモン果汁強めで、サッパリといただきます。
残りの塩だれは、豚バラ肉の塩焼きそばになりました。
概要
レシピ名
Based on 1 Review(s)
ねぎ塩だれ牛タン丼
投稿者movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
平均評価
Based on 1 Review(s)新着記事
シャトルシェフの保温調理で簡単につくれて、とてもおいしい紅茶豚です。 こちらのレ ...
前回つくった「豚肉と水菜のおろし味ぽんパスタ」で、ニンニク唐辛子と味ぽんが意外に ...
豚肉と水菜のパスタです。 大根おろしと味ぽんをのせていただきます。ニンニクと唐辛 ...
レバーとセロリという（私的には）身体に良さそうなものを炒め合わせてみました。 材 ...
鶏もも肉の竜田揚げに、大根おろしと味ぽんをかけていただきました。 材料 鶏もも肉 ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
