豚ハツの野菜炒め
豚のハツをを使って野菜炒めをつくりました。
材料
豚ハツ、ニラ、ニンジン、もやし、ニンニク、生姜、オイスターソース、塩、胡椒、酒
ハツは流水でよく洗ってから塩、胡椒、酒をまぶしておきます。
ニンジンとニラは一口大に、ニンニクと生姜はみじん切りにします。
サラダ油を熱し、ニンニク、生姜、ハツを炒めます。ハツの色が変わったらニンジンを加えます。
もやしを加えて炒め合わせ、オイスターソース大さじ１、塩と胡椒で味を整えます。
最後にニラを加えて軽く合わせたらできあがりです。
淡泊で適度な歯ごたえがおいしいハツと、たっぷりの野菜炒めにご飯が進みます😋
概要
レシピ名
豚ハツの野菜炒め
投稿者movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
新着記事
菜の花と豚バラ肉を使ったチャーハンをつくりました。 材料 菜の花60g豚バラ肉6 ...
新鮮そうな鶏もつ（レバーとハツ）が、100gで59円という安値で売っていたので買 ...
レトルトカレーのLEEはスパイシーなおいしさで、たまに無性に食べたくなることがあ ...
菜の花と豚バラ肉だけの炒めものをつくりました。味付けはシンプルに塩と胡椒で、さら ...
季節🌸のタケノコを使ったパスタをつくりました。 といっても買って ...