豚ハツの野菜炒め
豚のハツをを使って野菜炒めをつくりました。
材料
豚ハツ、ニラ、ニンジン、もやし、ニンニク、生姜、オイスターソース、塩、胡椒、酒
ハツは流水でよく洗ってから塩、胡椒、酒をまぶしておきます。
ニンジンとニラは一口大に、ニンニクと生姜はみじん切りにします。
サラダ油を熱し、ニンニク、生姜、ハツを炒めます。ハツの色が変わったらニンジンを加えます。
もやしを加えて炒め合わせ、オイスターソース大さじ１、塩と胡椒で味を整えます。
最後にニラを加えて軽く合わせたらできあがりです。
淡泊で適度な歯ごたえがおいしいハツと、たっぷりの野菜炒めにご飯が進みます😋
概要
レシピ名
豚ハツの野菜炒め
投稿者movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
新着記事
個人的には、ラーメンやお蕎麦に長ねぎが必要なように、牛丼に紅生姜は必須だと感じて ...
シャトルシェフの保温調理で簡単につくれて、とてもおいしい紅茶豚です。 こちらのレ ...
前回つくった「豚肉と水菜のおろし味ぽんパスタ」で、ニンニク唐辛子と味ぽんが意外に ...
豚肉と水菜のパスタです。 大根おろしと味ぽんをのせていただきます。ニンニクと唐辛 ...
レバーとセロリという（私的には）身体に良さそうなものを炒め合わせてみました。 材 ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
