ブロッコリーバターライスのビーフシチュー・オムライス

ビーフシチューの残りといえば定番のオムライスを作ります。

残っていたブロッコリーの茎を刻んで、バターと一緒にライスに和えて使いましょう。

ブロッコリーの茎は皮をむき、みじん切りします。お皿に広げて水を少し垂らし、ラップをして２分ほど加熱します。

温かいご飯にバター、ブロッコリー、少量の塩を加え、よく混ぜておきます。

フライパンにバターを熱して、溶き卵を流し入れます。大きく混ぜながら加熱し、完全に固まる前に火を止めます。

お皿に盛ったライスの上に卵をのせ、温めたビーフシチューをかけてできあがりです。

これはオムライスというよりは、もはやハヤシライスですね😅

概要

レシピ名

ブロッコリーバターライスのビーフシチュー・オムライス

投稿者

movinow

投稿日

2020-10-06

準備時間

0H5M

調理時間

0H15M

トータル時間

0H20M

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