
根菜たっぷり旨辛サッポロ一番みそラーメン
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ラーメンに山盛りでのっている野菜といえば「もやし」が定番ですが、もう少し存在感のある、ごぼうとニンジンで味噌ラーメンをつくりました。豚肉と豆板醤も加えて、旨辛豚汁風なサッポロ一番味みそラーメンで ...

カニカマの天ぷら蕎麦
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たぶんそのまま食べるのが一番おいしいであろうカニカマですが、これはイケそうだと感じたのが「天ぷら」です。
同じ練り物である「ちくわ」を使った天ぷらはポピュラーですね。👇 ...

カレー辛ラーメンブラック
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辛ラーメンのカレーアレンジがおいしいであろうことは容易に察しが付きました。
ラーメンのような味がしっかりと決まったものをカレー風味にアレンジする場合、普通はカレールーではなく、カレー ...

簡単ヘルシー・トマトレタス辛ラーメンブラック
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レタスとトマトピューレを加えるだけでできる、辛ラーメンブラックの簡単アレンジレシピです。
材料辛ラーメンブラック1袋トマトピューレ40gレタス2枚水500ml1人分
炒りニラ豆腐の辛ラーメンブラック
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炒りニラ豆腐をのせた、辛ラーメンブラックのちょい足ししたアレンジレシピです。
材料辛ラーメンブラック1袋木綿豆腐半丁ニラ3本長ねぎ6cm★豆板醤小さじ1/2★塩ひと
ごぼうの辛ラーメンブラック
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袋麺の辛ラーメン「ブラック」なるものを見つけたので買ってきました。
新商品かな思ったのですが、ネットで調べてみると、どうやらそうではないようです。
“特製辛味スープ”と“ ...

炒りニラ豆腐のサッポロ一番味噌ラーメン
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サッポロ一番味噌ラーメンのちょい足しアレンジレシピです。
ニラと豆腐を炒め合わせて、豆板醤と味覇で味付けしてトッピングしました。
材料サッポロ一番味噌ラ
たっぷりピーマンの塩ラーメン
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ピーマンはよく使う食材のひとつです。これまで調理法といえば炒めることがほとんどでした。表面に火ぶくれができるくらいに強火で炒めたピーマンは、とてもおいしいものです。
最近、ピーマンは ...

彩りのカニカマと細切りレタスにふわふわ卵、そしてごま油香る塩ラーメン
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「サッポロ一番塩らーめん」の簡単ちょい足しアレンジレシピです。
ポイントは細切りにしたレタスと、仕上げに垂らすごま油です。
材料サッポロ一番塩らーめん1
秋の絶品・鶏きのこ汁と蕎麦
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鶏もも肉を入れた、たっぷりきのこ汁をつくりました。味付けはめんつゆを使ったので、煮るだけで簡単においしいきのこ汁がでてしまいます。
材料鶏もも肉1枚舞茸100gぶな
焼き茄子の冷たいお蕎麦
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日々あまりに暑くてやってられないので、焼き茄子をのせた冷たいお蕎麦をつくりました。
使う食材もつくり方もいたってシンプルですが、時間だけはかかります。
材料
具材は別皿で – ZUBAAAN!背脂濃厚醤油
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最近発売される袋麺はとてもレベルが高くて、食べてみて、これがインスタントラーメンか!と驚くことが多いです。
あの「正麺」を生み出した東洋水産マルちゃんの「ZUBAAAN!」も、なかな ...

サッポロ一番プレミアリッチ塩らーめん
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国民食と言っても過言ではない、みんな大好き「サッポロ一番・塩らーめん」の新商品が、いつの間にか発売されていました。
「サッポロ一番 塩らーめん」の味わいに北海道産ほたてのうまみを加え ...

イカ焼きそば
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急に食べたくなったのでイカ焼きそばをつくります。
生のイカは売っていなかったので冷凍イカを使います。
今回のポイントは、入れる野菜は細切りにすること、そして仕上げに隠し味 ...

からし菜の花きのこ蕎麦
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菜の花の食べ方は色々ありますが、まず間違いないのが「からし和え」です。
今回は、たまたま冷蔵庫にあったぶなしめじと一緒に温かいお蕎麦にのせていただきます。
お蕎麦にからし ...

もつ煮リメイク・もつと舞茸の味噌煮込みうどん
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先日、圧力鍋いっぱいにいつくった豚もつの煮込みが少しだけあまったので、最後にうどんにしてみました。ちょっと具が淋しかったので舞茸を追加しました。
材料もつ煮の残り1
辛ラーメン・チリトマト味
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辛ラーメンといえば、ご存じのように韓国の有名なインスタントラーメンです。以下はウィキペディアからの引用になります。
韓国のインスタントラーメン市場で19年連続市場占有率首位(72%) ...

牡蠣玉うどん
441ビュー
「かきたま」といえば「かき玉汁」の略称で、かき混ぜた卵を汁に流し込んでふわふわに仕上げる料理ですね。和食特有の基本メニューのひとつという印象がありましたが、ウィキペディアを参照すると、日本以外の ...

マルちゃん正麺・白菜のとろみ味噌ラーメン
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インスタントラーメンの簡単ちょい足しレシピです。マルちゃん正麺・味噌味に季節の白菜を合わせ、熱々のとろみスープでいただきます。
材料マルちゃん正麺・味噌味1袋豚コマ